Prefeitura Municipal de Bela Vista de Goiás realiza segunda edição do Festival da Mandioca

Por Hemerson joca/ Redação

A prefeitura de Bela vista de Goiás, realizará a segunda edição do festival da mandioca.

O município é reconhecido como o maior produtor de mandioca do Estado.  Centenas de famílias dedicam  suas vidas ao cultivo e processamento desta raiz, que foi aclamada pela ONU como o alimento do século 21. O Festival da Mandioca, é realizado na Praça José Lobo, e oferece uma experiência única com acesso gratuito.

A prefeita Nárcia Kelly, expressa seu orgulho pelo legado cooperativista enraizado na cultura da mandioca, destacando o valor nutricional e a acessibilidade econômica que tornam esse alimento mundialmente conhecido.

“Eu, que venho de um berço cooperativista, fundado a partir da cultura da mandioca, me orgulho muito de sermos recordistas na produção desse alimento que é chamado de pão dos pobres, devido ao seu alto valor nutricional e baixo custo de produção”. Ressalta a prefeita Nárcia Kelly.

O evento inicia com o "Dia de Campo",  com um passeio ciclístico até uma plantação de mandioca,  após um farto café da manhã, seguido por palestras técnicas com  a participação de técnicos do Senar e da Embrapa Cerrados,  e em seguida  a divertida competições , a corridas para arrancar e descascar mandioca.

Os visitantes são convidados a degustarem as variedades de pratos meticulosamente elaborados com mandioca, enquanto apreciam shows e exposições tecnológicas.

Um dos ponto alto do festival é o prestigioso concurso gastronômico intitulado "Sabores da Rainha", que agita os ânimos da cidade com requintados pratos à base de mandioca, submetidos ao paladar do público apreciador de alta culinária.

Os pratos variam desde Sanduíches, pastel, bolinhos e até drink feito com cachaça de mandioca, elaborados pelos competidores  e que estarão disponíveis nos standes dos participantes do concurso nos dias 13 a 18/04.
Os ganhadores do concurso, serão revelados no dia 21/04, que será o  último dia do Festival da Mandioca.

A Programação
13/04 (sábado) – DIA DE CAMPO
06h:30 – Passeio ciclístico (Praça José Lobo – Lavoura de Mandioca no Setor Armando Antônio)
08:00h - Café da manhã
09:00h – Palestras
10:00h – Competições esportivas (quem arranca mandioca mais rápido e quem descasca mandioca mais rápido)
12:00h – Almoço.
19/04 (sexta-feira) - 1° DIA DO FESTIVAL
18:00h – Abertura oficial
Abertura da praça de alimentação e dos estandes
22:00h – Show do cantor Paraná
20/04 (sábado) - 2° DIA DO FESTIVAL
12:00h – Praça de alimentação e estandes
14:00h – Cozinha Kids
16:00h – Cozinha Kids
18:00h – Cozinha Show
21:00h – Show da cantora Luiza Martins
23:00h – Show do DJ Vinícius Cavalcante
21/04 (domingo) - 3° DIA DO FESTIVAL
12:00h – Praça de alimentação e estandes
12:00h – Shows com artistas locais
13:00h – Competição esportiva (quem come mais coxinha de massa de mandioca)
14:00h – Premiações (competições esportivas e concurso gastronômico Sabores da Rainha)
14:00h – Cozinha Kids
16:00h – Cozinha Kids
18:00h – Cozinha Show
21:00h – Show da dupla Clayton e Romário

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